河北鸡泽:做强辣椒产业促进农民增收

题目:河北鸡泽:加强辣椒生产和产业，增加农民收入。

“今年，采用了一种新的辣椒。每棵辣椒苗能长出10多个辣椒，一亩地能产近3000斤，比往年多500斤。河北邯郸鸡泽县四河口村村民彭说，他种的10亩辣椒利润预计可达2万元。

鸡泽县是著名的“辣椒之乡”，全年种植辣椒8万亩，年产量近20万吨。辣椒加工企业130多家，年产鲜辣椒60万吨，是当地的富民产业。如何借助辣椒进一步增加村民收益？动员市场复苏繁荣，成为各地不断探索的课题。

经过多方努力，鸡泽县于2018年指导相关企业联合中国工程院院士、湖南农业大学校长邹建立院士工作站，开展辣椒品种改良、病虫害综合防治等方面的研究。通过品种杂交改良，鸡泽县大部分地区在划分辣椒品种之前，已经可以或能够完成连作种植。

河北省辣椒生产与工业技术研究所的技术人员正在检查辣椒的生长情况。(图片由受访者提供)

2021年5月河北农业大学-学院、河北农林厅-学院、鸡泽县天下红辣椒有限公司等。在鸡泽县成立河北省辣椒产-业技术研究所，对辣椒育种、育种、加工进行深入研究。彭所说的新品种，就是这个研究所2021年引进的辣椒新品种，现在当地种植了1000多亩辣椒。

彭·的辣椒收成吸引了农民家庭的赞赏，许多人像他一样是第一批订购新种子的人。河北省辣椒生产产业技术研究所的工作人员说，明年将指导彭掌握辣椒牧区管理的新方法，预计还会有一些增产。

拥有万亩红辣椒的鸡泽县椒农正在采摘辣椒。(图片由受访者提供)

据鸡泽县农贸市场局负责人介绍，随着企业生产辣椒产品的多样化，对辣椒的种类、品质、辣度等有了越来越精致的要求。为此，部委下属企业与合作社或农户进行合作，并提供种子、技术支持等。，他们开“订单辣椒”种植，以略高于市场价的价格收购，让农民种辣椒既有保障又能增加收入。

据报道，鸡泽县有10万人参加了辣椒种植和生产，并动员方圆县种植了30万亩辣椒。许多当地的辣椒种植者被方圆的辣椒种植基地聘为技术员，“鸡泽辣椒匠”在当地小有名气。2022年还评选出河北省劳务品牌a本报讯(记者赵红宇)回归，考察更多

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